Blumen-Esche
Wissenschaftlicher Name: Fraxinus ornus
Familie: Ölbaumgewächse
Heimat: Mittelmeergebiet
Trivialname: Manna-Esche, Blüten-Esche, Schmuck-Esche
Der Name Manna-Esche geht auf den aus angeritzten Ästen austretenden Saft zurück, der süß schmeckt und sechswertigen Alkohol enthält. Dieser Saft findet Verwendung in der Medizin.
Blumen-Esche heißt der Baum wegen der 10 cm langen rispigen Blütenstände, die von April bis Juni einen besonders attraktiven Anblick bieten.
Wuchshöhe: 5 bis 15 Meter
Volksheilkunde: Das Manna der Blumen-Esche ist ein mildes Abführmittel. Das süß schmeckende Mannitol wird oft in Schwedenkräutermischungen verwendet.